Cultivez-le à la maison

Même si la lavande trouve ses origines sur la côte méditerranéenne, elle peut néanmoins pousser pendant nos froids hivers ontariens. Certains cultivars prospèrent même sous notre climat, notamment les variétés Munstead, True English Hidcote, Melissa et Provence Blue.

Nos années d'expérience nous ont donné la possibilité de cultiver du lavandin. C'est une variété très différente et la plus répandue en France. C’est un hybride qui offre bien plus en huiles essentielles. Nous aimons tellement cultiver le lavandin ici, notamment pour sa floraison à couper le souffle, qui arrive un peu plus tard que celle de Munstead.

 

  • LE PRINTEMPS

On pourrait dire que le printemps n’est pas la meilleure période de l’année pour la lavande ! Dès que la neige fond, la plante devient verte et tout semble sain. Mais au fil des jours, il devient grisâtre ; c'est tout à fait inconvenant. On dirait presque mort ! Les gens font souvent l’erreur de l’élaguer jusqu’au sol et de l’arracher. S'il vous plaît, ne le faites pas ! Il faut juste être un peu patient. La lavande prend son temps pour se réveiller ; il doit être laissé tel quel jusqu'à la mi-juin au moins. Et avec l’arrivée des jours plus chauds, la plante devrait commencer à verdir et à fleurir pleinement.

  • TEMPS DE PLANTATION
La lavande prospère dans tous les types de sols, mais surtout dans les sols sableux. Que le sol soit riche ou pauvre en nutriments, il s'adaptera à son environnement avec un peu d'aide.
La lavande n’aime pas se mouiller les pieds. Si votre terrain présente une légère pente, l’eau s’écoulera d’elle-même. Si vous craignez que l’eau ne s’accumule au pied de la plante, construisez un petit monticule de terre lors de la plantation. L’eau s’écoulera alors naturellement et facilement.

  • PENDANT L'ÉTÉ
Sauf jours de canicule, votre plant de lavande n’a pas besoin d’être arrosé.
Il est préférable de récolter les fleurs de lavande lorsque les bourgeons sont ouverts à 60 %.
Ne coupez jamais plus d’un tiers de la plante (en termes de hauteur). Il ne faut pas non plus couper dans ce qu'on appelle le « bois » de la plante, une tige de lavande âgée de plus d'un an et devenue brune. Ce pied végétal est source de nouvelle croissance et doit être protégé.

  • À L'AUTOMNE

Si vous le souhaitez, utilisez un seau pour couvrir et protéger vos plantes des éléments hivernaux.
Ne couvrez jamais votre plante avec des feuilles mortes, du paillis ou un objet tel qu'un cône.
Rappelons que la neige est aussi un bon isolant pour la lavande, ce qui est une excellente nouvelle pour les résidents de l'Ontario. Vous devez donc veiller à recouvrir votre plante de suffisamment de neige si vous n'utilisez aucune autre protection.

  • PENDANT L'HIVER
Votre plant de lavande est en dormance ; laisser seul!